Apimondia 2017 (Istambul) встреча с председателем Ассоциации пчеловодов Болгарии


Пчеловоды Болгарии стараются брендировать свой мед.

Так, правительство Болгарии активно продвигает проэкт по производству продуктов маркированных как «горный продукт» - цель введения такого обозначения заключается в том, чтобы облегчить доступ к международным рынкам для мелких производителей из горных районов, а в Болгарии 40 % территории горные районы. Новая маркировка позволит получить дополнительную надбавку к цене,  за свои товары, так как потребители уверены в качестве товара и его экологической чистоте. Этот проект касается не только пчеловодов, но и многих других мелких сельхозпроизводителей в горных районах.

Интересно отметить проект как в регионе Страндже (Родопские горы) будет создана промышленная зона для производства Странджакского падевого меда. Идея не этого года, планировалось, что в Страндже будет производиться порядка 5000-6000 тонн падевого меда, который должен будет экспортироваться в арабские страны и  в страны ЕС.  Пчеловоды получили от государства помощь как деньгами, так и помощь в сборе документов для регистрации статуса продукта охраняемого по географическому происхождению.Болгарские пчеловоды считают, что если продукт получил статус охраняемого по географическому происхождению, его производство и качество значительно улучшается.